トリュフオイルとは、オリーブオイルにトリュフの贅沢なフレーバーをプラスしたスペシャルオイル。

料理の最後にほんの数滴で、効果絶大。
パスタ、ピザなどのイタリアンの仕上げから、目玉焼き、オムレツ、サラダに炒飯など、どんな料理にも意外と合うんです。

一番簡単でオススメなのが、塩を少々加えたトリュフオイルを、パンにつけてお召し上がりいただく方法。鼻から抜けるトリュフの香りが最高です。

一振りした瞬間に芳醇な香りが広がるトリュフオイル、ぜひ一度試してみてください。

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